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Nous développons pour vous le manuel HARPC pour pouvoir exporter des produits alimentaires en Amérique

Le service de conseil FDA proposé par ExportUSA s'étend également à la mise en conformité avec le FSMA et le FSVP

Voici l’équipe FDA d’ExportUSA : elle parle italien, elle répond de nos bureaux de Rimini et, surtout, elle est à votre écoute et vous conseille au mieux. Ils sont là quand vous avez besoin d’eux. Toujours.

Claudio travaille au bureau de Rimini.

Il s’occupe des enregistrements FDA, SID/FCE, de la mise en conformité à la FSMA et FSVP.

Claudio est le visage et la voix de ExportUSA pour tous les clients qui nécessitent de conseils concernant la FDA en général. Une voix amicale et un caractère ouvert, toujours à l’écoute, que nos clients fidèles ont appris à connaître.

Cinzia, la mémoire historique d’ExportUSA,

travaille dans le bureau de Rimini et assiste les clients qui nécessite de l’autorisation d’exportation USDA - US Department of Agricolture [et rien ne lui échappe...]

Gaia travaille au bureau de New York.

Elle s’occupe des certifications FDA et de la révision des étiquettes. « Gaia », qui signifie ’gaie’, l’est dans tous les sens du terme. Elle travaille en collaboration étroite avec Claudio et, ensemble, ils forment un couplé gagnant et travaillent à la mise en conformité des spécialités alimentaire « à preuve d’inspection » FDA ! [... mais aussi de la douane américaine...]

Astra travaille aussi au bureau de New York.

Elle assiste Claudio et Gaia dans le travail de mise en conformité aux normes FDA et gère, en solo, toute la partie des normes FDA relative aux produits cosmétiques. Les nouvelles générations qui avancent...

L'élaboration du Food Safety Plan est encadrée par la réglementation FSMA

ExportUSA offre une gamme complète de services pour se conformer au FSMA, les nouvelles directives de la FDA pour l'exportation de produits alimentaires vers les États-Unis d'Amérique

Le service de mise en conformité avec le FSMA est divisé en deux parties :

la première partie analyse la situation actuelle de l'entreprise [ce que l'on appelle « Gap Analysis »], tandis que la deuxième partie prévoit le respect effectif des dispositions du FSMA pour importer aux États-Unis Nos services de mise en conformité visent à permettre aux fabricants italiens de continuer à exporter des produits alimentaires vers les États-Unis d'Amérique sans interruption.

Développement du manuel HARPC de votre entreprise

Nous créons le Food Safety Plan requis par la FDA

Nos technologues alimentaires travailleront en étroite collaboration avec votre service qualité ou votre responsable qualité interne pour créer le manuel HARPC et planifier les contrôles internes périodiques que vous devez effectuer et enregistrer.

Nous fournissons un service PCQI externe, outsourcé

Si vous ne disposez pas d'une ressource interne expérimentée dans la mise en œuvre du plan de sécurité alimentaire [qu'on appelle « PCQI » - Preventive Control Qualified Individual], nous pouvons effectuer ce service en outsourcing [ce qui est explicitement autorisé par la réglementation FSMA]

Nous restons en contact avec vos importateurs américains

Pour la première fois, les importateurs américains font partie de la chaîne de contrôle des produits alimentaires destinés à la vente en Amérique. Il s'agit d'un nouveau rôle pour eux et un contact permanent sera nécessaire, du moins au début, pour éviter toute confusion et tout malentendu. ExportUSA, avec un bureau en Italie et un bureau à New York, est dans une position unique pour maintenir le contact avec vos importateurs américains.

Qu'est-ce que cela signifie en pratique de se conformer aux nouvelles réglementations du FSMA ?

En réalité, c'est moins compliqué que prévu, surtout pour les entreprises alimentaires italiennes, qui ont toujours été attentives à la qualité des produits et sont de toute façon obligées d'adopter un plan HACCP. Bien que la mise en place d'un plan HACCP ne soit pas suffisante, elle est d'une grande aide car la plupart des procédures incluses dans le plan HACCP peuvent également être incluses dans le plan/manuel HARPC, et parce que la méthodologie est de toute façon commune et familière. Une différence substantielle est ce que l’on appelle Hazard Analysis [analyse du risque inhérent à une certaine production alimentaire] et l'obligation de tenir des registres [enregistrement en temps utile des contrôles que le plan HARPC aura mis en évidence comme nécessaires].

En pratique, pour une société italienne normalement structurée, la conformité aux règles du FSMA se traduit uniquement par la mise en place de procédures documentaires, leur application et leur mise à jour

ExportUSA offre tous les services nécessaires pour se conformer à la nouvelle réglementation FSMA : de l'analyse technique et des services de conseil, aux services de mise en œuvre des processus et des procédures.

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