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Les États-Unis d'Amérique dépassent, pour la première fois, la France quant à la consommation de vin. Près de 3 milliards de litres de vin ont été consommés en Amérique en 2013, contre 2,8 en France et 2,2 en Italie. Cette tendance se justifie par le changement des habitudes du marché européen, notamment en France et en Italie, où les statistiques montrent que les gens ont tendance à consommer un peu moins de vin que par le passé (Reuters), et passent le relais aux États-Unis qui, en termes absolus, augmentent d'année en année la consommation de cette boisson alcoolisée.

Le marché américain du vin a connu une croissance régulière de 1998 à 2013, passant de 17 à 36 milliards de dollars, augmentant de 375 millions de dollars depuis 2012, grâce notamment au boom du vin californien, qui représente 57 % du marché des États-Unis.

Les États-Unis d'Amérique se classent au 4e rang mondial des producteurs de vin avec 22,5 millions d'hectolitres, précédés par l'Espagne, l'Italie et la France, qui a retrouvé l'an dernier la primauté du premier producteur mondial avec 46 millions d'hectolitres, contre 44,4 de l'Italie et 37 de l'Espagne.

Selon une étude de Nielsen, les vins les plus appréciés des Américains sont le chardonnay (20%), le cabernet sauvignon (13%), le merlot (9%), le pinot gris (9%) et le pinot noir (4%).

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