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Dans un article de février 2018, nous anticipions une tendance qui semblait prendre de l'ampleur à cette époque sur le marché américain : la vente de vin en canettes l'émergence du Hard Seltzer auprès des nouvelles générations de consommateurs américains (en 2018 surtout les Millennials). Nous avons été prophétiques car le vin en canettes et le Hard Seltzer sont les deux histoires à succès du marché américain des boissons alcoolisées telles que décrites dans ces deux articles récemment publiés sur le site d'ExportUSA. Et c'est sur les ventes de Hard Seltzer en Amérique que mise Anheuser-Busch InBev, le plus grand brasseur américain, qui investit un milliard de dollars pour lancer de nouvelles lignes de Hard Seltzer aux États-Unis.
Les ventes de vin en canettes aux États-Unis
Le marché américain des Hard Seltzer
Anheuser-Busch InBev investit dans les Hard Seltzer en Amérique
Article original publié le 13 février 2018
Un grand changement pour le secteur du vin réside dans le fait que de plus en plus de personnes font leurs achats en ligne. Alors que les achats effectués directement en magasin tendent à être plus élevés (6,2% des dépenses totales), les ventes de vin en ligne ne représentent que 1% des dépenses.
Des changements majeurs sont également attendus sur le front du packaging. L'année dernière, la grande majorité des ventes de vin en Amérique concernait des bouteilles en verre, suivies par les contenants en carton et les bag in boxes.
Le vin en canette a connu un pic de ventes à l'été 2017 et les ventes de l'année dernière ont atteint 45 millions de $, soit une croissance de 58 % par rapport à 2016 et même plus par rapport aux ventes insignifiantes de 2015.
Des changements en matière d'emballage sont également prévus à l'avenir. En fait, l'année dernière, la majorité des ventes de vin en Amérique ont été réalisées dans des emballages en verre, suivis de briques en Tetra Pak et de cartons étanches. Les vins en canette ne représentent qu'un petit segment des ventes totales de vin, bien qu'ils augmentent rapidement. Le vin en canettes ne restera pas une mode passagère, mais deviendra bientôt une tendance.
Les données démographiques laissent également entrevoir de grands changements à l'horizon. En général, en vieillissant, les gens ont tendance à choisir des vins plus chers. À l'heure actuelle, de nombreux consommateurs font partie de la génération des Baby-boomers (nés entre 1945 et 1964) et de la génération X (née entre 1960 et 1980), tandis que le groupe de consommateurs le plus important (les Millennials) commence à acheter du vin.
Le 24e Annual Unified Wine & Grape Symposium s’est tenu à Sacramento et a accueilli 14 000 participants. Cette année, la foire a prévu 673 exposants et une liste d'attente de plus de 100 vendeurs qui souhaiteraient participer à l'événement. La liste d'attente pour pouvoir exposer à l'événement est très longue et il faut en moyenne trois ans avant de pouvoir y participer.
Programme commercial pour exporter et vendre du vin en Amérique, destiné aux petits et moyens producteurs de vin français
https://www.exportusa-france.com/exporter-et-vendre-du-vin-aux-etats-unis.php